Kochmesser für Kinder: Aus Sicherheitsgründen besonders scharf!
Scharfe Messer für kleine Kinder? Das muss wohl ein Druckfehler sein, korrekt heisst es bestimmt "aus Sicherheitsgründen nicht besonders scharf" meinte ein besorgter Vater. Ist es aber nicht. Ein sicheres Messer muss besonders scharf sein. Darum haben die CHROMA Captain Cook Messer den scharfen, japanischen "V" Schliff. Warum? Mit einem stumpfen Messer müssen Sie viel Kraft aufwenden und können leicht abrutschen. Ein scharfes Messer hakt sich gleich in die minimalen Unebenheiten des Schneidguts ein und durch leichte Hin- und Herbewegungen (=Schneiden) zerteilt das Messer das Schneidgut.
Ein scharfes Messer für Kinder? Ist das sinnvoll? "Absolut!!" werden jetzt alle Ernährungsexperten und Köche rufen. Kinder sind von Natur aus kreativ und fast alle Kinder lieben es, zu kochen. Und Kinder, die selber kochen essen bewusster und nicht soviel ungesundes Fastfood.
Also, Kinder an den Herd!
"Unsere Kinder werden immer dicker und wissen ganz wenig über Essen", meint Christian Romanowski. "Wenn Kinder schon in jungen Jahren kochen, verändert sich ihr Essverhalten und ihre Einstellung zu frischer, leckerer und gesunder Kost und das für’s ganze Leben. Wir hätten weniger Fettleibigkeit, aber auch weniger Magersucht! Laßt die Kinder kochen! Um richtig und sicher zu schneiden, wird ein professionelles Messer benötigt und genau dieses ist Captain Cook. Kein Spielzeug sondern Profiwerkzeug. Denn nichts ist gefährlicher als ein stumpfes oder zu großes Messer!" Empfohlen von Spitzenköchen wie Ralf Zacherl, Tim Mälzer, Martin Baudrexel, Stefan Marquard und vielen, vielen anderen. Die führende Ernährungswissenschaftlerin Dagmar von Cramm fordert Eltern und Erzieher auf, mit Kindern zu kochen: Von Cramm: “Das beugt nicht nur Übergewicht vor, sondern schult die Geschicklichkeit und fördert die Entwicklung von Kindern.” Eigentlich findet JEDER Kochprofi und JEDER Ernährungswissenschaftler gut, wenn Kinder kochen.
Wir wünschen Ihnen und Ihren Kindern ein lustreiches Kochen und gutes Gelingen.
Über die Chroma Captain Cook Knives
Die Captain Cook Messer werden aus japanischem "Pure 301 Stahl" hergestellt, sind sehr scharf und bleiben sehr lange scharf. Es ist der gleiche Stahl wie bei den berühmten "Porsche Messern", den CHROMA type 301, die von F.A. Porsche entworfen wurden.
- Gesamtgröße und Heftergonomie sind speziell auf kleine Hände abgestimmt.
- Das Heft kann vorne fest umfasst werden und ist im hinteren Bereich flächig dem Handballen angepasst.
- Die weichen gummiartigen Kunststoffbereiche - ergänzt durch seitliche Noppen - ermöglichen rutschsicheres Greifen.
- Der vordere Heftbereich wurde über den Klingenrücken verlängert, so dass die Kraft der Hand fast vertikal auf das Hackgut einwirken kann.
- Abgerundete Spitzen verringern die Verletzungsgefahr.
